芝士焗葡萄干红薯的做法,芝士焗葡萄干红薯怎么做
““芝士焗红薯”在很多餐厅里都可吃到,而且价格有些小贵,一般要卖上20元左右,其实自己在家做非常简单。用不起眼的普通红薯肉加入芝士、葡萄干等材料焗制而成,令原本味道单一、口感结实的红薯变得更香浓细腻,葡萄干的甜蜜加入,更是深受小朋友的喜爱,相当制作简单,但真心好吃,试过你就知道它的魅力所在了。”
食材明细
芝士焗葡萄干红薯的做法步骤
1、红薯切成小块,放入锅中蒸熟;
2、蒸熟的红薯块去皮后放入保鲜袋中;
3、用擀面杖将其按压成泥;
4、在红薯泥中加入适量的葡萄干、糖,拌均匀;
5、将拌好的葡萄干红薯泥放入烤盘中;
6、再在上面铺上马苏里拉奶酪;
7、烤箱预热后,上下火170度,烘烤18分钟,表面金黄即可。
8、可以开吃了。
小窍门
1.红薯蒸熟后趁热去皮放入保鲜袋中,按压成泥;2.加入葡萄干和白糖混合均匀,你也可按个人口味随意添加食材拌均匀;3.要想焗出来的红薯能拉长长的丝,就要选择马苏里拉芝士。
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