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烤鸡肉意面沙拉的做法,烤鸡肉意面沙拉怎么做

开胃菜1.71W
烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做

意面真是百搭,不仅能拌着各类的酱吃,还能做成沙拉吃~上次给我弟弟做汉堡的时候还剩了一块儿鸡胸肉,就用它和意面拌到一起吃啦~

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 黄瓜 (半根)
  • 西红柿 (半个)
  • 千岛酱 (8g)
  • 意大利面 (50g)
辅料
  • 橄榄油 (2ml)
  • 食盐 (3g)
  • 蚝油 (2g)
  • 老抽 (2ml)
  • 黑胡椒 (1g)
  • 料酒 (2ml)
  • 烤肉料 (5g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤鸡肉意面沙拉的做法步骤

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第2张

    1、鸡胸肉解冻,撕去表面的筋膜,用刀背将肉拍的松散一些。

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第3张

    2、放入2g盐,蚝油、烤肉料、老抽和料酒。

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第4张

    3、搅拌均匀后至少腌制3小时,中间要翻个面。

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第5张

    4、预热烤箱,上下火210度20分钟。

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第6张

    5、烤好的鸡肉切条,西红柿切小块儿,黄瓜切薄片,准备好千岛酱。

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第7张

    6、煮意面的时候放入剩余的1g盐,加入少许橄榄油防粘,中大火煮8~10分钟。

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第8张

    7、煮好的意面稍微过一下凉水,与剩余食材放入碗中。

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第9张

    8、加入少许的千岛酱。

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第10张

    9、搅拌均匀就可以啦~

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第11张

    10、再磨一点儿黑胡椒。

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第12张

    11、开吃吧~

  • 烤鸡肉意面沙拉的做法 烤鸡肉意面沙拉怎么做 第13张

    12、O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

1.千岛酱可以换成沙拉酱之类的,自己喜欢就好。
2.鸡肉可以煎的吃,我觉得烤的话更方便一些,烤箱设置仅供参考哟。