吃包菜有什么好处
不知道大家喜不喜欢吃包菜呢,反正小编是特别喜欢吃手撕包菜的,嘻嘻。相信大家和我一样好奇吃包菜有什么好处,那么包菜除了可以用来做手撕包菜外还可以怎么做呢。下面就让小编来告诉大家吃包菜的好处有什么,大家可一定要好好的记住啊。
吃包菜有什么好处
1、圆白菜含有丰富的维生素
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、圆白菜富含叶酸
圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、治疗溃疡
圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
4、刺激生成有益酶
圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
5、杀菌、消炎
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
6、杀死白细胞
圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
7、抗癌作用
圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。
包菜怎么做才好吃
手撕包菜好吃
1、手撕包菜特别好吃,在制作时需要准备一个包菜,一百五十克无花肉和适量的红辣椒,另外香葱和大料以及花椒与生姜等调味料也要准备一些。
2、把准备好的包菜要用手撕成大块,把五花肉切成片状,辣椒也切成小块,把葱姜也切好备用。
3、起锅以后放入食用油,加热以后把五花肉放入锅中,煎成金黄色,随后入入葱姜和大料与花椒,炒出香气以后加入包菜炒匀,接着放入食用盐,等包菜全部炒软以后直接出锅即可装盘食用。
包菜沙拉
1、包菜做沙拉也很好吃,平时制作时需要准备包菜一百五十克,玉米粒一百克,水腿一根,洋葱半个,另外还要准备适量的黑胡椒、寿司醋以及香草与茶树油,最后再准备少量的芝麻和盐以及鸡精与沙拉酱。
2、把准备好的包菜用清水洗净,然后把它用手撕成小片,入沸水焯一下,取出过冷水,然后取出去掉水分备用。把玉米粒也用沸水焯熟备用。
3、把火腿切成片状,把洋葱去皮以后切成细丝,然后把所有食材放在一起,加入黑胡椒和寿司醋以及香草和盐与沙拉酱等调味料调匀,最后撒上芝麻和茶树油再次调匀,色彩诱人,清爽可口的包菜沙拉也就做好了。
哇哦,不看不知道一看吓一跳啊,原来吃包菜有这么多好处啊,我们女性同胞可要注意了它有抗衰老的功效哦,怎么样,意不意外惊不惊喜啊。而且啊,它对青少年小朋友也是非常有好处的呢。怎么样现在知道了吃包菜有什么好处了吗?
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