高血压吃啥好
因为环境的改变,饮食结构的变化等种种因素,导致现代人高血压问题年轻化的问题频发,稳定血压在人体机能正常运行有重要作用,也是维系健康生活必不可少的因素,对于饮食结构有着较高的要求,那么具体高血压吃啥好呢?接下来在正文中有详细介绍。
高血压吃啥好
1. 选择植物蛋白高食物
高血压病人适宜多吃植物性蛋白含量高的食物,比如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。
2. 降压降脂食物利于病
一些具有降血压作用和降血脂作用的食物,对高血压病人很有益处,适宜多吃!如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。
3. 微量元素保护心血管
高血压病人适多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。因钾盐能促使胆固醇排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品,如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品,镁盐通过舒张血管达到降压作用。
4. 粗纤维谷物不可少
在谷物中,多吃小麦有助于高血压的防控。这是因为,小麦含有大量纤维,有益于肠内细菌繁殖,重新生成泛酸,泛酸有助于防治高血压病,且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低,故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多。
5. 多吃蔬果少喝肉汤
多吃绿色蔬菜和新鲜水果,有利于心肌代谢,改善心肌功能和血液循环,促使胆固醇的排泄,防止高血压病的发展。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增多,加重心、肝、肾的负担。
高血压饮食方法
1、芹菜粥
原料:120克的芹菜连根,250克粳米,将两样准备好。
做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。
芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、菊花粥
原料:15克菊花末,100克粳米,水适量。
做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。
粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
3、绿豆海带粥
原料:绿豆、海带各100克,大米适量。
做法:绿豆海带粥首先将海带切碎,然后与绿豆与大米2味一起放入锅里煮成粥就好了。这道食疗方可长期当晚餐食用。
4、荷叶粥
原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。
做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
5、醋泡花生米
原料:花生米、醋适量。
做法:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
根据上文,我们可以从中得知高血压吃啥好,通过各种有效方法,配合作息规律,积极锻炼身体都对于大家的健康生活有重要意义,需要长期坚持,并且不断尝试各种健康方式,也可以向亲朋好友普及此法,一起重身体健康问题。
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