柠檬酸辣大虾的做法,柠檬酸辣大虾怎么做
家常菜1.24W
“吃虾不再只有白灼哦”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬酸辣大虾的做法步骤
1、葱姜蒜辣椒
2、柠檬切两片(不怎么吃酸的少放点柠檬)和小青桔对半切
3、小青桔挤汁,加少量盐,两勺生抽调味
4、虾挑掉虾线(或开背去虾线),锅烧开水后放入撒上葱段姜丝蒸3—5分钟
5、蒸好的虾(也可以像白灼的一样直接蘸酱油吃了,蒸的虾比水灼的口感更好,肉肉有弹性)
6、放入调料里拌匀(也可以扯去虾头更容易入味)
-
酱爆肉的做法 【川菜】酱爆肉---超详细 酱爆肉怎么做
“酱爆肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。”食材明细主料五花肉(适量)洋葱(适量)小尖椒(适量)辅料甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆肉的做法...
-
菌菇煲排骨的做法,菌菇煲排骨怎么做
“男朋友带了好多叫不出名字的蘑菇来,我认得出的茶树菇和香菇都用来烧过肉,蘑菇吸足了肉的香味,比肉还好吃呢。今天拆了包不知道名字的蘑菇,和香菇一起烧排骨了。最近天气好干燥,煲一锅蘑菇排骨,有荤也有素,吃起来也不会很腻”食材明细主料排骨(350克)辅料蘑菇(适量)配料...
-
美乃滋,自制美乃滋(蛋黄沙拉酱)
“一直想自己做蛋黄沙拉酱今天有时间就做了~酸甜的口味真的不错的~盆友们都去试试吧~~不难的就是做好之后胳膊有些累~”食材明细主料蛋黄(一个)辅料植物油(225g)白醋(25g)糖粉(25g)酸甜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制美乃滋的做法步骤1、准备好材料注意油一定不可...
-
北极虾麦片蒸蛋的做法,北极虾麦片蒸蛋怎么做
“我总是想着怎么在鸡蛋羹里增加食材的种类,但是又不能影响鸡蛋羹滑嫩的口感,抢了蛋羹的风头。”食材明细主料麦片(一勺子)辅料油菜(一小颗)鸡蛋(一个)北极虾(6只)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)北极虾麦片蒸蛋的做法步骤1、麦片鸡蛋油菜北极虾。2、油菜先用开水烫软...