清爽胡芦丝的做法，清爽胡芦丝怎么做

“西葫芦是生活常见蔬菜之一，它通常用来做馅料、及炒制食用，今天用西葫芦制作的清爽葫芦丝清新爽口、不油不腻、口感清香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

清爽胡芦丝的做法步骤

• 1、选择细长且绿的西葫芦一根洗净切头。

• 2、准备原料蒜末、小红椒切片、料汁。

• 3、先将西葫芦擦细丝摆入盘中(俯视图)红椒切片点缀。

• 4、再做个稍高造型艺术盘与蔬菜相互衬托很漂亮。

• 5、将料汁淋入菜品中，撒上蒜末、绿色茴香末点缀成品完成。