好吃的烧烤料的做法,好吃的烧烤料怎么做
家常菜2.16W
“会放咖喱,但是咖喱味不重。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
好吃的烧烤料的做法步骤
- 1、大蒜切碎,与所有调料,辅料搅拌均匀。
- 2、将芝麻铺在大蒜混合物表面。
- 3、油烧热至7-8成,(沿锅边冒青烟的程度)将油分两次浇入,每次浇入都将蒜翻拌一遍。
- 4、茄子切片浸泡,无需沥干,放在油纸上,将调好的烧烤料放在茄子片上抹匀。金针菇洗净铺开。将调好的烧烤料拌入。
- 5、烤箱180℃中层烤35分钟,即可。
小窍门
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