千味醉油焖小龙虾的做法，油焖小龙虾怎么做
家常菜2.17W
食材明细
- 原味 （口味）
- 未知 （难度）
油焖小龙虾的做法步骤
- 1、清洗小龙虾，用牙刷刷洗干净，多洗几遍，用开水焯一下
- 2、油稍温，多倒点食用油，倒入花椒麻椒，姜蒜豆瓣酱，炒出味道后，倒入小龙虾翻炒几遍，倒一勺耗油，少许料酒，倒入啤酒，加入几片香叶
- 3、啤酒与小龙虾水平线位置，煮十几分钟即可。
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“朋友送了一条4斤重的海鲈鱼，还是活的，非常新鲜！于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净，把尾巴砍下来，做个椒盐味的煎鱼片吧。”食材明细主料海鲈鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐香煎海鲈鱼的做法步骤1...
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“清蒸酒糟带鱼，是我们这里的传统菜，也是非常有特色的菜。在秋天，大量海鱼上市，价格便宜，老百姓常常就用酒糟腌起来，在寒冷的冬天，大风大雪的时候，就拿出来一蒸，很诱人的！现在常常也省了腌制，直接就用酒酿蒸鱼，酒酿的醇香与带鱼的鲜，再加上咸肉的香，真是又下饭又配酒的好菜。...
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“一碗粥或豆浆配上一块蔬菜煎饼，就是一顿营养的早餐。煎饼的做法简单，十几分钟，一家人的早餐就可以全部搞定，里面可以放入各种喜欢吃的蔬菜，营养又美味。”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（1个）韭苔（30克）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭苔鸡蛋薄煎饼的...
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“酱爆肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能制作，特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。”食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）小尖椒（适量）辅料甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆肉的做法...
