肥牛杂菜火锅的做法 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅 肥牛杂菜火锅怎么做

“今年广东的天气也挺冷的，所以最适合吃火锅了，但又怕上火，突然想起妈妈说过，来个清补凉汤底，就不上火了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肥牛杂菜火锅的做法步骤

• 1、清补凉汤料洗净，浸泡10分钟上。

• 2、娃娃菜洗净，待用。

• 3、冬瓜去皮切块

• 4、玉米切段

• 5、肉丸肠子洗净

• 6、杂菇去根部洗净

• 7、锅下水，放入玉米，清补凉汤料，水开后煮10分钟

• 8、鱼滑放入芫茜葱拌勺

• 9、然后把所有材料放入，煮熟即可，开吃。