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咖喱年糕的做法 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋 咖喱年糕怎么做

家常菜3.27W
咖喱年糕的做法 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋 咖喱年糕怎么做

今天妈妈不在家,一个人吃饭吗,方便起见,就用剩下的食材做点吃的喂喂我的胃

食材明细

主料
  • 年糕 (适量)
辅料
  • 红萝卜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
配料
  • 咖喱 (适量)
  • 咖喱 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咖喱年糕的做法步骤

  • 咖喱年糕的做法 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋 咖喱年糕怎么做 第2张

    1、准备好食材,切丁

  • 咖喱年糕的做法 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋 咖喱年糕怎么做 第3张

    2、咖喱在超市买的,很多口味,用咖喱煮东西的好处是只需一种调料

  • 咖喱年糕的做法 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋 咖喱年糕怎么做 第4张

    3、放油,依次放入红萝卜,洋葱,年糕,煸炒,加入清水,咖喱,等水沸腾后继续闷会,咖喱很容易化(红萝卜要用油多煸炒些时间,咖喱的浓度可以根据个人口味调节)

  • 咖喱年糕的做法 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋 咖喱年糕怎么做 第5张

    4、准备食材,萝卜丁切成细丁

  • 咖喱年糕的做法 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋 咖喱年糕怎么做 第6张

    5、萝卜丁加入蛋内,加盐,拌匀

  • 咖喱年糕的做法 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋 咖喱年糕怎么做 第7张

    6、锅中热油,放入蛋液煎,煎至一面金黄色时翻面继续,两面金黄色时即可这一步我给拍漏了,抱歉咯...

  • 咖喱年糕的做法 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋 咖喱年糕怎么做 第8张

    7、午餐解决了,一个人可以简单,不可以无所谓

小窍门

怕胖的MM可以用茶油哦,而且用茶油炒蛋味道更香。。。
我喜欢茶油,妈妈不在家的时候我就不用照顾她的口味,嘻嘻嘻。。。