早餐汉堡的做法 快乐的早餐汉堡 早餐汉堡怎么做

“时代变了，速度变快了，天天追着时间跑，吃快餐也成了家常便饭，做几个小面包，烤几个肉排，准备点生菜、甜面酱，沙拉酱，早上起来把面包和肉排用微波炉加热几秒钟，刷上面酱或沙拉酱，把其它几样一夹用不了三五分钟，不就是很美味的汉堡吗，这比出去吃那些速成鸡健康多了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

早餐汉堡的做法步骤

• 1、面包的各种材料称重合在一起揉成面团

• 2、揉至能拉出薄膜

• 3、放入温暖处发酵

• 4、发酵至二倍或二倍半大

• 5、分成小块揉圆进行省发二十分钟

• 6、省发完毕揉圆揉光滑摆入烤盘

• 7、温暖处二次发酵至二倍半大

• 8、准备蛋液

• 9、刷上蛋液，撒上芝麻

• 10、烤箱预热170度15分钟

• 11、准备好肉排，肉排的做法见上一篇《自制烤肉排》

• 12、准备好生菜、甜酱、沙拉酱

• 13、把面包切开抹上酱，夹上肉排和生菜即是美味的汉堡垒

小窍门

肉排的做法见上一篇《自制烤肉排》