菠萝小面包的做法，菠萝小面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠萝小面包的做法步骤

• 1、准备好上述材料

• 2、除了黄油和盐，其他材料全部混合在一起

• 3、然后揉成面团，再加入盐

• 4、在台子上和面，是向外搓面团，大约揉15分钟就差不多了

• 5、最后揉成慢慢向四周拉开，可以拉成薄膜

• 6、之后加入黄油

• 7、在继续按照前面的方法揉面，揉成光滑的面团

• 8、再试一下慢慢拉成薄膜，说明面团揉好了

• 9、用保鲜膜罩着发酵至2倍大左右

• 10、最后放入烤箱180度烤20分钟

小窍门

要确定酵母是活性酵母，要不然发不出来。我放了菠萝酱，可以换成红豆沙或其他酱味道也不错。