冰砂土司条的做法,冰砂土司条怎么做
“关于土司的各种吃法在脑子里此起彼涌,想法太多,一个土司实在不够用。
没有太多时间与闲情的时候,就来个最简单的,黄油砂糖烤土司。更喜欢管它叫冰砂土司条,因为砂糖粒粒分明,晶莹闪烁,总是叫人想起不知道是记忆中的饼干,还是书本中的饼干,表面满满的砂糖。最喜欢那咬起来咯吱咯吱的感觉,尽管它会很甜。。。。
其实,这个土司条和那个焦糖版的就是一回事,只不过颜色不同,又别是一种感觉。。。”
食材明细
冰砂土司条的做法步骤
1、用料:厚土司1片,黄油适量,粗砂糖适量
2、土司去边,
3、切成约2厘米宽的条。
4、将软化黄油均匀地涂满前后左右上下四方,
5、扔进糖罐,裹满砂糖,
6、摆入烤盘,
7、放入烤箱,中层,上下火170度,烤约5-10分钟,
8、表面呈浅金色,出炉。
9、置晾架上晾凉。
小窍门
黄油的用量可以根据自己喜好酌情调整。
砂糖使用粗砂糖效果较好。
土司条大小可以根据自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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