香肠小法棍的做法,香肠小法棍怎么做
“法国香肠小棍子,有嚼劲。没牙,牙不好的人别吃。”
食材明细
香肠小法棍的做法步骤
1、主材料放入面包机内利用发面档前20分钟,反复打面3次左右,至扩展阶段
2、发酵2.5倍大
3、香肠4条
4、取出面团排气,分割4等份,松驰15分钟
5、摊片,洒上披萨草
6、放入入香肠,卷起,收紧
7、放在烤盘,发酵1.5倍大
8、在面包上喷点热水,烤箱加热180度,烤30分钟
9、法国香肠小棍子,有嚼劲。提醒一下:没牙,牙不好的人别吃。
小窍门
面团有点湿,用手粉吧
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