火腿核桃仁披萨的做法，火腿核桃仁披萨怎么做

“这款披萨是特意做给正在上高中的小侄子的。高中生好辛苦，看着我都心疼。多多的奶酪给他补充能量，搭配核桃仁给他补补脑。虽然这个搭配不是很经典的搭配，而是针对性做的，但是味道也是一样的好吃哦。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿核桃仁披萨的做法步骤

• 1、辅料中除黄油外所有食材放入面包桶，开启和面程序

• 2、10分钟后放入软化的黄油继续和面程序

• 3、直到把面揉到扩展阶段

• 4、可以拉出手套膜

• 5、盖上保鲜膜，发酵至2--3倍大小

• 6、提前做好的披萨酱备用。

• 7、马苏里拉切丝备用

• 8、甜椒切丁，核桃仁浸泡后去表皮

• 9、小西红柿切两半，火腿片切扇形片

• 10、发好的面团排气松弛后弄成圆形放入披萨盘里，继续保湿保温发酵20分钟左右，用叉子扎孔

• 11、铺上一层披萨酱

• 12、撒上一层马苏里拉

• 13、把小西红柿、火腿片、核桃仁全部摆上

• 14、再撒一层马苏里拉

• 15、烤箱170度预热5分钟，入烤箱烤15分钟

• 16、拿出来

• 17、最上面再撒一层马苏里拉继续入烤箱烤5分钟

• 18、烤好的披萨，自己做的用料很足啊，好吃是一定的。