小熊曲奇饼干的做法,小熊曲奇饼干怎么做
“今天要给家里有小朋友的妈妈们推荐这款零技术基础的可爱的熊宝宝曲奇饼干。
色泽金黄,口感香醇,口味纯正,馥郁怡人,入口时的绵密和黄油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味。加上熊宝宝的可爱形状,让你们家的小朋友品尝曲奇时就会被它不可抗拒的美味外形所吸引。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
小熊曲奇饼干的做法步骤
1、黄油提早从冰箱取出,切成小块,在室温下使其软化
2、用打蛋器把软化的黄油打至顺滑
3、加入细砂糖
4、加入糖粉
5、用橡皮刀稍微搅拌下,(这是下一步开启打蛋器时,防止糖与糖粉飞溅开来)
6、开启打蛋器,把黄油打至顺滑
7、分3次加入打散的鸡蛋液,每次都要等鸡蛋液与黄油完全融合之后在加下一次
8、至黄油的颜色变白,体积蓬松,这样就可以停止搅打了
9、把普通面粉与玉米淀粉搅拌均匀,然后筛入黄油中
10、用橡皮刀把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可
11、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟
12、取出后装入保鲜袋,用擀面杖擀开,然后把表面的保鲜袋撕开
13、用模具在上面按出模型
14、用刮刀把它移到放了油纸的烤盘里,然后放入已经预热好的烤箱里烤。烤箱中层,上下火,190度,10分钟左右
小窍门
1、烘焙条件:烤箱中层,上下火,190度,10分钟左右(请根据自家烤箱来调节温度与时间)
2、加入打散的鸡蛋液时,每一次都要等鸡蛋液与黄油完全融合之后在加下一次
3、饼干冷却后密封保存
-
橙香巧克力薄饼的做法,橙香巧克力薄饼怎么做
食材明细主料橙汁(60克)鲜奶油(50克)低精粉(30克)辅料柳橙皮末(适量)白芝麻(适量)巧克力(适量)配料白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙香巧克力薄饼的做法步骤1、所有材料。2、将橙汁、鲜奶油、低精粉、白糖和柳橙皮末一起倒入大碗里以同一方向搅拌均匀成糊状。...
-
鸡肉松蛋糕的做法 超简单@@手拌式~~鸡肉松蛋糕 鸡肉松蛋糕怎么做
“今天来上个简单做蛋糕法不用复杂的程序也不用搅拌器哦一样可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....废话少说上蛋糕咯”食材明细主料低筋面粉(70g)辅料发粉(1小匙)苏打粉(½小匙)鸡蛋(3粒)幼糖(120g)栗米油(110ml)芝麻(适量)鸡肉松(70g)美奶滋(适量)配料盐(¼小匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗...
-
土豆芝士丸的做法,土豆芝士丸怎么做
“看美食家的同学做的双薯芝心球,馋得不行,咱也山寨一把,哈哈!”食材明细主料土豆(适量)辅料白芝麻(适量)奶酪(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆芝士丸的做法步骤1、土豆去皮切块蒸熟。2、............3、碾成泥,加盐、胡椒粉调匀。4、(这样...
-
双色双味蜜红豆卷的做法,双色双味蜜红豆卷怎么做
“别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40...