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草莓城堡蛋糕的做法,草莓城堡蛋糕怎么做

烘焙3.27W

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕 (8寸1个)
辅料
  • 蓝风车淡奶油 (450克)
  • 草莓 (适量)
  • 黄桃丁 (适量)
  • 细砂糖 (45克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

草莓城堡蛋糕的做法步骤

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做

    1、按照8寸戚风的做法,把最后完成的蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具中。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第2张

    2、烤箱预热,130度30分钟转150度30分钟,烤好后倒扣、晾凉、脱模。(温度根据自家烤箱调节)

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第3张

    3、草莓用淡盐水洗净、沥干并切成两半。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第4张

    4、淡奶油加入细砂糖打发。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第5张

    5、蛋糕胚片成三片,抹一层奶油,铺一层黄桃丁。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第6张

    6、依次做好。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第7张

    7、在表面抹一层淡奶油。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第8张

    8、随意摆上切成半的草莓。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第9张

    9、用裱花嘴在空白处挤满花型即可。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第10张

    10、成品图

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎么做 第11张

    11、成品图