葵花籽椒盐饼干的做法，葵花籽椒盐饼干怎么做

“之前为了做香辣牛肉酥专门买了一片猪油来熬，熬好后有大半碗呢，想把它尽快用完，但平时炒菜什么的又没有用到。用来做酥皮点心麻烦了点，想到以前很喜欢文殊坊一家桃酥店的椒盐小桃酥，于是做了这款葵花籽椒盐饼干。味道没有人家的好，看来真差点“火候”，可能少加了点什么东西吧。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葵花籽椒盐饼干的做法步骤

• 1、葵花籽先入烤箱150度3分钟烤香，取出放凉备用。

• 2、猪油充分软化后加入鸡蛋打匀。

• 3、面粉、泡打粉和椒盐混合过筛，加入到2中拌匀。

• 4、加入白糖拌匀，最后加入葵花籽和匀，以保鲜膜包裹成长条型冷藏20分钟。

• 5、取出面团，切成约0.6cm厚的片，排入烤盘。

• 6、烤箱预热180度，上下火中层烤约20分钟即可（请根据自家烤箱功率设定温度和时间）。