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南瓜枣泥月饼的做法,南瓜枣泥月饼怎么做

烘焙1.73W
南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做

用了月饼模子,打造了一款不用烤的健康无油版的伪月饼。

食材明细

主料
  • 狗头南瓜 (1块)
  • 枣泥 (300克)
  • 糯米粉 (100克)
  • 小麦粉 (100克)
辅料
  • (少许)
  • 熟粉 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜枣泥月饼的做法步骤

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第2张

    1、狗头南瓜1块,枣泥用了300克。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第3张

    2、南瓜去皮去瓤切片。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第4张

    3、压力锅里压五分钟。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第5张

    4、拿出来就热按成泥。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第6张

    5、300克。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第7张

    6、稍凉一点,加100克糯米粉,100克小麦粉,和成面团,饧10分钟就可以了。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第8张

    7、和包月饼一样,皮30克1个,馅也用了30克。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第9张

    8、模具上抹点油。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第10张

    9、本来想做10个,结果面稀了点多加出来1个。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第11张

    10、凉水入锅,5分钟开锅又蒸15分钟,过5分钟开盖。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第12张

    11、哇,看着不错。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第13张

    12、就热可以吃。

  • 南瓜枣泥月饼的做法 南瓜枣泥月饼怎么做 第14张

    13、健康无油伪月饼。😄