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鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做

烘焙2.99W
鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做

六一节快到了,给小朋友们准备一款超萌超可爱的小饼干吧!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (40克)
  • 玉米淀粉 (60克)
辅料
  • 蛋黄 (一颗)
  • 黄油 (40克)
  • 糖粉 (30克)
  • (1/16小匙)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋饼干的做法步骤

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第2张

    1、黄油40克,室温软化,用手动打蛋器搅打均匀

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第3张

    2、加入30克糖粉,盐1/16小匙

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第4张

    3、手动打蛋器搅打均匀

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第5张

    4、鸡蛋黄一个,分次少量加入,每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第6张

    5、加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第7张

    6、用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第8张

    7、用手抓捏均匀成面团

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第9张

    8、放到案板上擀成面片

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第10张

    9、立体饼干模,先切下来轮廓

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第11张

    10、再按出五官

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第12张

    11、剩下的边角料可以再揉成团,重复操作即可

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第13张

    12、中层,上下火,160度,20分钟左右即可!

  • 鸡蛋饼干的做法 超萌超可爱的鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做 第14张

    13、漂亮吧!简单吧!快动手吧!