菊花饼干的做法,菊花饼干怎么做
“这块小饼干是为宝宝做的,自从学了烘焙后,就经常摸索着怎么做饼干和蛋糕O(∩_∩)O~烤这款菊花饼干,拍的照片有点多了,可是舍掉哪一张都不忍心,干脆都放了吧,原本是一个烤盘,但是做的时候量多了,最后拿出以前的25B长帝烤盘试一下,没想到挺合适的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菊花饼干的做法步骤
1、准备好所有的食材。5:加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。6:拌透。7:装入裱花袋中(菊花嘴),挤入烤盘,大小要均匀。8:再在饼干的中间挤上草莓果酱。9:放入预热好的烤箱,上火150°,下火160°,25分钟烤熟即可。10:冷却可以吃啦!!
2、将黄油和糖粉混合在一起,打至奶白色。
- 3、分次加入植物油。
4、加清水搅拌均匀至无液体状态。
- 5、加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。
6、拌透。
7、装入裱花袋中(菊花嘴),挤入烤盘,大小要均匀。
8、再在饼干的中间挤上草莓果酱。
9、放入预热好的烤箱,上火150°,下火160°,25分钟烤熟即可。
10、冷却可以吃啦!!
小窍门
在搅拌的过程中最好按同一个方向搅拌,如果交叉搅拌,会破坏其组织,影响口感。
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