芭比公主蛋糕的做法,芭比公主蛋糕怎么做
“芭比公主是每个女孩的梦,蛋糕也可以做的梦幻好看,相信一定是女孩子们的最爱,要想做的好看一款好的模具很重要,来吧,趁着过年悠闲给孩子一个惊喜,祝福所有的女孩子们梦想成真。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芭比公主蛋糕的做法步骤
1、所有材料称重备用。
2、蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加入牛奶盒玉米油。
3、把蛋黄,牛奶盒玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉。
4、拌成蛋黄糊。
5、蛋清加入白糖打发成干性发泡。
6、把蛋白霜份三次加入到蛋黄糊里。
7、翻拌成细腻的蛋糕糊。
8、把芭比娃娃模具洗净擦干。
9、蛋糕糊倒入,8分满即可。
10、上下火150度烤40分钟即可,我这个好像火大了些,烤箱品牌不同火候的掌握还需实践来说话,也可以吧烤箱里加入一个烤箱温度计,倒扣放凉,脱模即可。
11、把蛋糕切成四片。
12、奶油加入白糖打发成可裱花的状态。
13、拿一片蛋糕。
14、抹上奶油,四层蛋糕重复搞定,把四周在抹上奶油。
15、芭比娃娃用保鲜膜包裹插到蛋糕上,稍加装饰就可以了。
16、漂亮的芭比娃娃新娘就做好了。
17、孩子们可是超级喜欢哦。
小窍门
1,这个蛋糕不会裱花也可以做的好看,学厨的这个模具很棒,芭比也很漂亮。
2,蛋糕用的戚风蛋糕的方法,柔软好吃。
3,这个模具4蛋--5蛋都是可以的。
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