大土司的做法，大土司怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大土司的做法步骤

• 1、把除黄油外的所有材料放入面包机和面20分钟后,再加入黄油继续和面20分钟,至面筋扩展后关机;
• 2、在温暖湿润处发酵至约二倍大;
• 3、将面团取出分成三等分，排气滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;
• 4、将面团分别擀开成宽度和土司模等宽的长方形;
• 5、翻面后卷成圆筒型,依次排入模具中,在温暖湿润处进行最后6、发至8-9分满时,盖上盒盖;
• 6、烤箱180度预热后,底层上下火40-45分钟即可。