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燕麦芝麻香酥饼干的做法,燕麦芝麻香酥饼干怎么做

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燕麦芝麻香酥饼干的做法 燕麦芝麻香酥饼干怎么做

好久没见到公公了,虫纸上次说他胖了,我还不相信。这次见了,也觉得仿佛好像是大了那么一号。所以,妈妈说要控制他吃零食了。可是减肥就是这样,你说呢?叫你突然什么都不吃你是不会甘心的。于是,我准备烤点饼干给公公吃。健康,少油少糖,多吃点也多吃点纤维素。我这是拿君之的方子改的,其实很推荐新手看君之的书,因为里面的方子基本很合理都不会出现什么做不成的。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 燕麦片 (40g)
  • 熟芝麻 (10g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
配料
  • 红糖 (30g)
  • 白砂糖 (10g)
  • 植物油 (50g)
  • 泡打粉 (1/4勺)
  • 小苏打 (1/4勺)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

燕麦芝麻香酥饼干的做法步骤

  • 燕麦芝麻香酥饼干的做法 燕麦芝麻香酥饼干怎么做 第2张

    1、将原料按重量称好。

  • 燕麦芝麻香酥饼干的做法 燕麦芝麻香酥饼干怎么做 第3张

    2、盆中打入鸡蛋,倒入油和红糖。

  • 燕麦芝麻香酥饼干的做法 燕麦芝麻香酥饼干怎么做 第4张

    3、搅拌均匀。不是打发。

  • 燕麦芝麻香酥饼干的做法 燕麦芝麻香酥饼干怎么做 第5张

    4、将面粉(已经过筛)、白糖、燕麦、芝麻、泡打粉、小苏打混合均匀。

  • 燕麦芝麻香酥饼干的做法 燕麦芝麻香酥饼干怎么做 第6张

    5、将4步中的混合粉末倒入3中。

  • 燕麦芝麻香酥饼干的做法 燕麦芝麻香酥饼干怎么做 第7张

    6、用刮刀搅拌均匀。

  • 燕麦芝麻香酥饼干的做法 燕麦芝麻香酥饼干怎么做 第8张

    7、用手做成小剂子,按成小饼干的形状放在锡纸上面。

  • 燕麦芝麻香酥饼干的做法 燕麦芝麻香酥饼干怎么做 第9张

    8、175度中上层烤约20分钟为止。