香酥芝麻酱饼干的做法 微波炉饼干:香酥芝麻酱饼干 香酥芝麻酱饼干怎么做
“上个月开始对烤箱长草,想自己在家里烤烤饼干、蛋糕什么的,其实面包我倒不怎么感兴趣,网上搜了一下,原来微波炉除了可以做出来蛋糕,还可以做饼干,那么咱就开始试试吧!
今天做的这个香酥芝麻酱饼干,是我第四次拿微波炉来做的饼干,而且也算是自己瞎折腾出来的方子,效果出来,香香酥酥脆的,甜盐的味道,真的很不错~~~~
家里有微波炉,又一直闲置的朋友,不妨也跟我一起开动起来吧!”
食材明细
香酥芝麻酱饼干的做法步骤
1、将面团分成大小相同的剂子,最好是过食物秤,秤一下(我做的成品是每份15~16克)
2、将模型放在烤盘上面,把剂子放进模型里面,表面撒上一层黑芝麻,在烤盘上面压实整形,整好后脱模
3、烤炉先高火预热几分钟,将饼干坯放在微波炉的上下适中的高度(我是拿一个微炉用的汤盆当支架,饼干坯是用8寸的披萨烤盘在当容器)
4、微波炉正面高火12分钟,取出烤盘,饼干翻面,反面高火8~10分钟(具体时间,看各家的微波炉功率和烤盘放置的高度还有火力来定,注意随时观饼干的状态,我发现看到饼干上面开始突突的冒油,就差不多快熟了,这个时候一定要注意打开看一下,觉得火候不够,继续加热30秒~1分钟左右即可)上图是我高火15分钟第一盘饼干,微波炉上面的显示状态
-
苹果派的做法 清新香甜苹果派 苹果派怎么做
“又到一年苹果季,家里的苹果堆成小山啦,想了半天决定把它做成派,在节日聚餐中,让它成为一道可口的饭后甜点吧!~”食材明细主料低筋面粉(25克)玉米淀粉(25克)辅料砂糖(30克)黄油(40克)鸡蛋(半个)鲜牛奶(90克)动物性淡奶油(80克)蛋黄(一个)苹果(一个)配料盐(0.5克)糖(20克)盐水(适量)甜味(口味...
-
圣诞树干蛋糕的做法,圣诞树干蛋糕怎么做
“巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕,便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森...
-
意大利风味披萨的做法,意大利风味披萨怎么做
“披萨其实很简单..自己做的不但好吃,而且更加实惠...喜欢什么放什么,我的披萨我作主..都来试试呀”食材明细主料面粉(适量)意大利面酱(适量)青椒(适量)意大利香肠(适量)蘑菇(适量)培根(适量)辅料奶酪(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意大利风味披萨的做法步骤1、和...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
“为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(3个)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加入白糖。2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。3、当泡泡呈“之”字形落下...