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菜鸟蔓越莓饼干的做法,菜鸟蔓越莓饼干怎么做

烘焙1.19W
菜鸟蔓越莓饼干的做法 菜鸟蔓越莓饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (120g)
  • 全蛋液 (40g)
  • 黄油 (40g)
  • 糖粉 (35g)
辅料
  • 蔓越莓干 (30g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

菜鸟蔓越莓饼干的做法步骤

  • 菜鸟蔓越莓饼干的做法 菜鸟蔓越莓饼干怎么做 第2张

    1、黄油室温软化,除面粉外其余食材搅拌均匀。面粉过筛两次入搅拌糊,切拌法搅匀

  • 菜鸟蔓越莓饼干的做法 菜鸟蔓越莓饼干怎么做 第3张

    2、借助保鲜袋将面团擀成方形,入冰箱冷冻

  • 菜鸟蔓越莓饼干的做法 菜鸟蔓越莓饼干怎么做 第4张

    3、烤箱预热,烤盘底部铺油纸备用,将冷冻硬的饼干方拿出切半公分左右的厚片

  • 菜鸟蔓越莓饼干的做法 菜鸟蔓越莓饼干怎么做 第5张

    4、码排好饼干,入烤箱160度15分钟左右(根据自家烤箱调整时间和温度)