毛毛虫小面包的做法,毛毛虫小面包怎么做
“多么可爱的小毛毛虫呀!小盆友们,你们喜欢吗?”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
毛毛虫小面包的做法步骤
1、用后油法将面团揉至扩展阶段,收圆入盆
2、发酵至原来的两倍大小
3、按压排气,分成等大的小剂子,松弛十五分钟
4、将一个剂子擀成这样的薄片,抹上豆沙馅
5、将右边划上几刀
6、从左向右卷起来,成虫子胚,二次发酵至两倍大
7、放入预热好的烤箱上下火150度中层20分钟
小窍门
各自烤箱温度都有不同,我的温度仅供参考,我的烤箱温度偏高
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