豆沙芝麻饼的做法，豆沙芝麻饼怎么做

“今天早餐搭配的有点杂了，豆沙芝麻饼挺好吃，做法也不难，就是豆沙馅我放的少了点，要是再多些就更好吃了，蘸满芝麻，看着就很香。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙芝麻饼的做法步骤

• 1、面粉加热水搅成絮状

• 2、揉成面团，盖上保鲜袋醒一会

• 3、面团揉成长条，切成大小相等的小剂子

• 4、擀成圆饼

• 5、中间放上豆沙馅，捏紧边缘，用手搓成圆形

• 6、搅散一个鸡蛋，包好的小饼光滑的那面蘸满蛋液

• 7、再蘸上芝麻，可以稍微按压一下

• 8、锅里放少量油，小火双面煎熟

• 9、出锅开吃~

小窍门

包好馅的小饼用光滑的那面蘸蛋液和芝麻即可
蘸芝麻的时候稍微用力按压，使芝麻不是浮在表面，以免煎的时候掉在锅里