国风茶果子的做法，国风茶果子怎么做

“国风茶果子，国风雅食，传统文化的美，日子的香，女人的慧，纳四季于方寸之间，感受当下。国风茶果子，一诗一茶品清欢，体验四季五感之美，掌上春城。

茶果子蕴藏着茶点文化，是有历史渊源的，茶果子出现并盛行于唐朝，在繁荣的朝代，众多外国使者前来学习。茶果子，被遣唐使传到日本，名为“和果子”，是唐朝文化输出的见证物之一。在历史的演变过程中，茶果子经历了从出现、盛行、止步、再到重拾，优秀的传统文化时刻都在展示着独特的韵味。精致玲珑的造型“高颜值”、“美丽”、“漂亮”、“清新淡雅”、“美艳绝伦”，这些女人都羡慕的形容词，用在果子身上毫无夸大之词。闲来雅事品清欢，茶果子也为茶桌增添了美感；增添了茶席的雅致，茶的伴侣。作为茶点首先是能果腹，其次，作为佐茶的茶点，能够平衡抹茶的苦涩，是品茶时的绝配增加饮茶中的情趣；最后，用在招呼客人时，足够高大上。

提高生活质量，让生活充满仪式感。在快节奏的现代生活里，制作茶果子的是一个虔心，放松，很享受的过程，看着作品一个个做的这么精致，这么具有艺术性的茶果子，收获的是满满的感动，能够让人轻松的度过精致美好的一天，享受雅致生活。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

国风茶果子的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法，皮料量好，炒制抱团放凉备用。馅料炒好备用。

• 3、白皮20克，粉皮10克，豆沙馅8克，粉团和绿团用果蔬粉揉制。

• 4、白皮按圆坯，放入粉皮。

• 5、粉皮按压平整加入豆沙馅，包裹好。

• 6、用手捏出桃子形状。

• 7、取绿皮少许搓长条。

• 8、用模具压平整。

• 9、用模具划出纹路。

• 10、把叶子粘好，即可食用。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

• 13、成品图。