果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

果粒蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋五个，分出蛋白蛋黄，分别打入无水无油的盆子里，在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。

• 2、苹果切粒，葡萄干适量。

• 3、加入一汤勺的面粉后再加入苹果粒和葡萄干搅拌均匀。

• 4、把蛋白打发至硬性泡沫待用。

• 5、蛋白分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀。

• 6、然后装到蛋糕纸里。

• 7、烤箱预热，买来烤箱后我发觉这烤箱的温度比较高呢，经过几次试验的经验，我是用150度烤了十二分钟左右，看到蛋糕上色后转下火烤的，烤出来很漂亮是不是啊！