诱人的茴香包子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

茴香 ：适量

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
面粉 ：适量
酵母 ：4
鸡精 ：适量
肉馅 ：适量
葱姜 ：适量
包子馅料 ：适量

具体步骤

1.茴香去根 择完洗净泡苏打水里浸泡一小时

2.面粉加水加酵母活完 盖盖子放阳光下发酵

3.肉馅加盐鸡精酱油搅拌均匀待用

4.茴香用料理机搅成沫

5.倒入肉馅

6.加入盐鸡精 蚝油 包子馅料和酱油

7.充分拌匀腌制一会入味

8.发酵完面

9.反复揉成光滑面团

10.揉成长条 用刀切成小剂子

11.擀成中间厚两边薄的皮

12.加入一勺茴香馅

13.捏出褶子封口

14.做成的包子生坯

15.蒸屉铺布 把生坯放入

16.上锅大火蒸15分钟

17.蒸完冷却5分钟再出锅装盘