滋补山药瘦肉粥怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

快跟着我学这道滋补山药瘦肉粥。山药是很多人喜欢的菜之一，配上瘦肉熬制成一碗热气腾腾的粥，是不是想想都要流口水了呢？在元气满满的早晨配上一份热气腾腾的粥。不要犹豫了，那就快跟着我学这道滋补山药瘦肉粥吧。步骤简单易学，色香味俱全哟。

主料

山药 ：适量
大米 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
瘦肉 ：适量
鸡蛋 ：1个
香油 ：适量

辅料

木槿花 ：适量

具体步骤

1.大米洗好，木槿花洗好，山药切块备用

2.瘦肉切丝，打个鸡蛋进去放点盐搅拌

3.水开放大米，适量加盐，关小火，一直搅拌，直到快出锅放肉丝进去搅拌(有放油)，熟了后关火，撒花瓣！

烹饪技巧

1、肉跟蛋是拌在一起的，我快出锅才放下去，关火才放花朵，煮粥的时候一直在搅拌，用的是砂锅，小火煮的。