千味醉香辣姜葱蟹怎么做又香又好吃
美食菜谱1.75W
主料
花蟹 ：350蒜 ：30
葱 ：一根
姜 ：50
杭椒 ：一个
辅料
盐 ：一勺酱油 ：一勺
油 ：三勺
蚝油 ：一勺
具体步骤
1.花蟹洗干净去内脏，切块
2.准备好姜，葱，蒜，和杭椒切好备用
3.锅里放入适量的油下入，葱姜蒜爆香
4.把花蟹放入快速翻炒，下少许盐和酱油，料酒
5.然后下入少许水焖一下
6.焖熟后下入蚝油翻炒即可
7.已经做好的香辣蟹
1，蟹是很寒凉的，要放入大量的姜蒜炒制，用油爆香后炒蟹也很香2，爆炒后放入少许水焖煮，焖熟后收汁即可
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