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纯玉米面窝头,无糖版更好吃图解

纯玉米面窝头,无糖版更好吃图解

我在网上看了很多菜谱,基本都要加糖,我在减肥又不想摄入太多糖分,于是就自己钻研了N次,做出来了这道既简单又健康的无糖版玉米窝窝头。现在的生活条件好了,人们经常大鱼大肉,但我们应该吃得健康一点,多吃一些粗粮,所以快来学会这道粗粮菜吧!

主料

玉米面 :适量

辅料

面粉 :适量
糯米粉 :适量
温水 :适量
玉米 :适量
豌豆 :适量
胡萝卜适量

详细步骤:

纯玉米面窝头,无糖版更好吃图解 第2张

第一步

按照4:1:1的比例,放入玉米面、面粉和糯米粉

纯玉米面窝头,无糖版更好吃图解 第3张

第二步

揉成团状,盖好醒20分钟

纯玉米面窝头,无糖版更好吃图解 第4张

第三步

随后搓成长条

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第四步

切成大小一致的面剂子

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第五步

面剂子搓成圆形后在中间捏出小窝

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第六步

小窝朝下,上锅蒸20分钟

纯玉米面窝头,无糖版更好吃图解 第8张

第七步

蒸好后再焖5分钟

纯玉米面窝头,无糖版更好吃图解 第9张

第八步

平底锅放少量油,加入玉米和豌豆、胡萝卜丁翻炒

纯玉米面窝头,无糖版更好吃图解 第10张

第九步

炒好后放入窝窝头里,又香又养眼