超好吃红烧大虾的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

基围虾 ：400

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
糖 ：二勺
生抽 ：二勺
料酒 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1准备食材

2大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。

3用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。

4锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

5放入大虾翻炒至8分熟。

6放入一勺料酒去腥。

7入二勺生抽炒2分钟。

8放二勺白糖拌均匀，将汁收干即可。