千味醉美味的鸡丝拉面怎么做又香又好吃
我身边的朋友们都特别喜欢吃这道鸡丝拉面，这真的是一道很不错的菜，很美味的菜，但其实这种食材还是有很多人对它有点伤脑筋的，但我想说，相比于味道来讲，过程复杂一点对我而言我一般是可以忽略的，毕竟有付出才会有回报的嘛，值得付出的。
主料
拉面 ：100鸡肉 ：80
油菜 ：50
鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
鸡肉和大葱切丝
油菜洗净切段
油热后葱丝爆香，放入鸡肉丝，鸡肉变色后倒入酱油
放三碗高汤或清水
水开后把鸡蛋直接打入锅内，待鸡蛋表面凝固成型
抽出拉面，抖散
把面条下入沸水中，煮3-5分钟
放入油菜，再次开锅后放盐和香油
盛出后可添加自己喜欢的配料
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