西红柿树蕃茄玉米沙拉配鳄梨酱怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鳄梨 ：1个
酸橙汁 ：3汤匙
干红辣椒 ：2茶匙
蒜泥 ：1蒜瓣
玉米粒 ：2根玉米棒
西红柿 ：1磅
树番茄 ：8盎司
红辣椒 ：3个

辅料

水 ：1/4量杯
菜油 ：3汤匙
粗盐 ：1茶匙
青葱 ：3根
香菜 ：1/4量杯

具体步骤

1. 鳄梨从中间切开并去核，然后将果肉挖出放入搅拌机。加入其余的食材并混合直到酱汁变得幼滑，大约15分钟。将酱汁留在搅拌机中备用。干辣椒切碎西红柿去籽切成中块树番茄去壳切成中块红辣椒去籽剁碎青葱切成薄片

2. 从棒子上剥离玉米粒：将大碗置于湿毛巾上，将纸巾折四折放在碗中。将玉米棒的一端置于纸巾上，使梗成为一个把手。用削皮刀向下切，使玉米粒落到碗中。旋转玉米棒并继续切直到所有的玉米粒都被剥下来了。您需要2量杯玉米粒。

3. 碗中加入其余食材，用盐调味并持续搅拌。淋上鳄梨酱并搅拌直到充分混合。语句个人口味可加入更多的食盐。

烹饪技巧

可以和简单的煎牛排搭配构成简单的晚餐