家常鲜美豆腐羹(正餐)怎么做又香又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
青豆 :1小把
火腿 :80
盐 :适量
鸡汤粉 :1勺
生粉 :1勺
主料
市售嫩豆腐 :1块青豆 :1小把
火腿 :80
盐 :适量
鸡汤粉 :1勺
生粉 :1勺
辅料
具体步骤
1. 材料集合,白色那碗是生粉水
2. 青豆先过一下水去豆腥味
3. 火腿,豆腐先切成丁,起油锅先下火腿粒炒香,少放油
4. 再下青豆也炒一下
5. 放水煮
6. 再小心的把豆腐下到锅里,放盐,鸡汤粉开煮,不要用铲子翻,要用推的手势以防豆腐碎掉,最后下搅匀的生粉水勾个薄薄的芡就好了
7. 简单易学又好味道,试试吧
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