鸡丝拌凉面怎么做又香又好吃
主料
超市买的烤鸡 :半只西红柿 :两个
香菜 :适量
小葱 :适量
绿豆芽 :适量
辅料
老干妈 :适量芝麻酱 :适量
花椒粉 :少许
酱油 :适量
香醋 :适量
糖 :少许
盐 :适量
具体步骤
1. 材料洗干净
2. 酱料
3. 煮好意大利面,煮的时候加少许橄榄油面就不会粘锅底。可以煮的稍微硬一点,捞出之后过凉水。鸡肉撕成丝,西红柿切丁,香菜切小段,葱切末。
4. 用凉开水调开芝麻酱,混合所有酱的调料。
5. 把所有材料倒进凉面的盆子,绿豆芽烫好加进去。
6. 倒进酱料
7. 拌匀就好了。
面条我用了意大利面,这样的面放一晚上不会变软,可以第二天带饭。
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