自己做的炸肉丸怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉馅 ：2500
淀粉 ：500
鸡蛋 ：5个
水 ：500

辅料

葱姜水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备猪肉馅料2500克。

2.加入5个鸡蛋，搅打均匀慢慢打水500克。

3.然后加入淀粉500克。

4.搅打上劲的肉糜。然后用手的虎口挤好丸子。放入锅中小火炸熟。

5.炸好的丸子复炸一遍。

6.就可以吃了。也可红烧炖着吃。