自制果干豆面饼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

烤箱有段时间闲置了，麻麻看它摆太久，最近又兴起捣鼓一下小糕点的念头，果断去帮忙，害怕她又搞失败了，毕竟不能太相信麻麻的技术，这次做了果干豆面饼，这次换成葡萄干也很好吃啊，甜甜的，烤箱的温度跟时间要掌握好噢，不要烤过了，快去试试吧。

主料

葡萄干 ：40
糖 ：25
熟黄豆面 ：100
杏仁片 ：15
黄油 ：30
鸡蛋 ：20
蔓越莓干 ：15

辅料

橙皮糖浆 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.用料：熟黄豆面100克，葡萄干40克，杏仁片15克，黄油30克，糖25克，鸡蛋20克，蔓越莓干15克，盐少许，橙皮糖浆适量

2.将糖浆倒入切碎的葡萄干和蔓越莓干丁中浸泡片刻。

3.杏仁片放入烤箱，烤出香味，备用。

4.黄油软化，与白糖，盐一起倒入碗中，搅拌均匀。

5.加入蛋液，

6.搅拌至白糖溶化。

7.加入黄豆面，拌匀。

8.倒入泡过的果干丁，拌匀。

9.加入杏仁片，

10.抓捏成均匀团状。

11.擀成厚约1.5厘米的块。

12.用模具印出形状。

13.稍微压实后轻轻脱出

14.摆入烤盘。

15.放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。

16.烘透，出炉，晾凉后食用。

烹饪技巧

1、干果与坚果可以根据自己手边便利随意调整。2、面团比较松散，稍微压实一些以便于成型。3、烘烤时间与温度需根据烤箱实际情况酌情调整。