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酥软的酸奶麻花怎么做又香又好吃

酥软的酸奶麻花怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

在日常生活中,除了一日三餐需要食客们精心准备之外,食客们是否还发现,我们还可以制作很多的甜品和小食。今天给大家介绍一款酥软的酸奶麻花,可能有些朋友见到过外面小门店售卖。但食客们自己制作不仅干净卫生,又减少防腐剂的食用。

主料

酸奶 :100
小苏打 :1小勺
鸡蛋3个
糖 :50
中粉 :300

辅料

油 :适量

具体步骤

酥软的酸奶麻花怎么做好吃又简单 第2张

1.所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面团,放入冰上中冷藏一夜。

酥软的酸奶麻花怎么做好吃又简单 第3张

2.西兰花洗净切小块。

酥软的酸奶麻花怎么做好吃又简单 第4张

3.玉米取玉米粒。

酥软的酸奶麻花怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。

酥软的酸奶麻花怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。

酥软的酸奶麻花怎么做好吃又简单 第7张

6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。

酥软的酸奶麻花怎么做好吃又简单 第8张

8.取出沥去油,即可。

烹饪技巧

我是前一天晚上和的面,如果没有时间,至少要醒两个小时左右。