好吃的山楂酱小餐包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

早上起来，大家可能都没什么食欲，都不想吃东西，因为都还沉浸在睡梦之中。有的人为了赶时间干脆不吃。其实不吃早餐是一种很不健康的行为，为了自己的健康，应当要吃。吃个简单的也可以呀，像山楂酱小餐包，及节约时间又营养健康，山楂还有助于消化。

主料

蜂蜜 ：10
牛奶 ：150
中筋面粉 ：290

辅料

精盐 ：2
山楂酱 ：适量
白砂糖 ：20
黄油 ：20
酵母 ：3

具体步骤

1.面包桶中放入牛奶和蜂蜜

2.放入除黄油外的其他食材，开启一个和面程序

3.加入黄油，再开启一个和面程序

4.和好的面团，开启发酵功能

5.发酵到两倍大

6.面团取出排气

7.将面团分成16份

8.将每一个面团揉圆，松弛10分钟

9.准备好自制的山楂酱

10.擀皮

11.放入适量山楂酱

12.滚圆

13.依次码放入不粘烤盘

14.二发

15.发好后表面涂蛋液

16.烤箱180度25分钟

烹饪技巧

食材中放入蜂蜜会使成品的口感更加香甜，如果介意蜂蜜的营养价值被高温破坏的可以换成等量的白砂糖