美味芝士薯碗怎么做又香又好吃
芝士薯碗主要的用料是小土豆、黑豆、芝士以及芝士酱组成的,怎么来做好吃的芝士薯碗呢,下面我们会有比较详细的步骤来教大家,现在我们要注意一些比较特别的细节首先黑豆因为本身很硬所以需要泡发比较久的时间,要等到它可以用手捏碎就行了。
主料
小土豆 :500黑豆 :425
浓缩车打芝士酱 :200
马苏里拉芝士 :100
辅料
莎莎酱 :适量橄榄油 :适量
酸奶油 :适量
食盐 :适量
青辣椒 :100
葱花 :适量
胡椒粉 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.烤箱预热至160度,土豆洗净,用叉子戳几下,用橄榄油和盐搅拌均匀。放入烤箱烤45分钟。
2.黑豆泡水4小时,捞出沥干,然后加入RICOS浓缩车打芝士酱,青辣椒,胡椒粉和盐,搅拌均匀。
3.从烤箱中取出土豆,晾凉切成两半,挖空。
4.在土豆碗里填入黑豆,撒上马苏芝士碎,放入烤箱5分钟即可。
5.取出淋上酸奶油,莎莎酱调味,撒上葱花,香菜点缀即可。
1.准备时间:10分钟,制作时间:50分钟,份量:6人份。2.酸奶油,莎莎酱使用量根据个人口味决定。3.土豆烤前用叉子戳几下,是为了更好入味。
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