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美味芝士焗红薯怎么做又香又好吃

美味芝士焗红薯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

红薯一个

辅料

芝士一块
牛奶 :适量
鸡蛋一个

具体步骤

1. 选择红薯一个(不要太小),洗净,从中间抛开

2. 放到锅里蒸30分钟

3. 用筷子轻松插入即可。用勺子将红薯瓤挖出来。不要挖的太干净,留一点连薯皮当做薯托。将挖出来的红薯用勺子捣成薯蓉。

4. 将芝士放到碗里加入一勺牛奶,隔水加热融化,加入薯蓉搅拌均匀。

5. 将搅拌好的薯蓉放到薯托中,表面刷上一层蛋液。放入烤箱烤20分钟即可。

烹饪技巧

芝士里加入牛奶味道非常浓郁