多味烤鸡脖怎么做又香又好吃
鸡脖子相信很多人都爱吃,鸡脖子上精瘦的肉嚼起来很带感。但是一般外面包装袋里面装的都是加了防腐剂的,吃起来也不放心,不如学会这道菜,自己在家里做,一样的味道吃起来确实更放心。加上调料把鸡脖子做好以后还可以根据自己的口味适当的加一些辣哦。
主料
鸡脖子 :700辅料
老抽 :适量胡椒粉 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
花椒盐 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鸡脖子洗净;
2.焯水,凉水下锅;
3.焯至无血色,捞出;
4.加入料酒,老抽,五香粉,盐腌制一晚;
5.放入烤箱,烤20分钟;
6.准备调味料;
7.撒在烤好的鸡脖上;
8.味道不错啊,再来点辣就更好了!
鸡脖腌制一晚好入味;烤箱根据实际情况,决定烤制时间。
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