千味醉家常菜洋葱炒素鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱1.56W
主料
素鸡 ：300洋葱 ：150
鸡蛋 ：2个
辅料
葱花 ：适量鸡精 ：适量
蒜瓣 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.素鸡切片。
2.洋葱切宽丝。
3.鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。
4.油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。
5.下入洋葱炒软，下入素鸡翻炒一分钟。
6.调入少许生抽翻炒，再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
素鸡本身就有点咸味，所以一定要少加盐。
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