千味醉易做的清蒸鲍鱼怎么做又香又好吃
主料
鲍鱼 ：530辅料
盐 ：适量大蒜 ：适量
油 ：适量
青椒 ：适量
具体步骤
1.鲍鱼冲洗干净
2.井字划开备用
3.蒜头加青椒粒和盐拌匀
4.油煮开，倒进青椒蒜蓉碗里备用
5.水烧开，放碟子，把鲍鱼逐一放到碟子上，加盖蒸5分钟
6.5分钟后开盖
7.把蒜粒青椒用勺子舀到鲍鱼上，加盖蒸3分钟
8.3分钟后就可以出锅开吃了
鲍鱼先划开来蒸会比较容易进味。
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