易做的黄豆炖猪蹄怎么做又香又好吃
美食菜谱1.07W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
黄豆 :100
姜 :适量
花椒 :适量
主料
猪蹄 :3只黄豆 :100
辅料
八角 :适量姜 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.买回猪蹄,泡水一会。
2.控干。
3.烧开水,猪蹄焯水。
4.煮一会,然后取出。
5.高压锅放热水,放猪蹄进去,煮一会。撇掉面上的泡沫。
6.然后放盐、八角、花椒、葱、姜,到不锈钢调料盒里。盖上高压锅盖,压阀,煮20分钟。
7.美味猪蹄炖黄豆做好了。
一定要压烂,才好吃。
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