自己做的草莓蛋糕怎么做又香又好吃
主料
8寸戚风蛋糕胚 :1个辅料
奶油 :500草莓 :适量
糖 :40
具体步骤
1.准备一个8寸戚风胚 并且分成3片 放一旁备用
2.打发奶油(淡奶油需要提前冷藏12个小时) (一般每100克奶油需要添加10克糖 可以根据自己口味适当的增减)
3.将3层蛋糕胚当中抹薄奶油加准备好的草莓丁压实 两个中间层做好后 将整个蛋糕涂抹奶油
4.最后造型
5.最后造型
最后造型的草莓底部需要斜着这外短内长斜插进去比较容易站住
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